(Kaminholzabholung nur nach Vorbestellung und solange der Vorrat reicht.)
Bezahlung Ihrer Vorbestellung:
Vor Ort bei Abholung am Sonntag, den 22. Dezember von 13-20 Uhr in unserer Wildkammer.
Gewichtsangaben je Verpackungseinheit
Für Sie von Hand geschnitten, variiert das Gewicht einer Verpackungseinheit, wie oben angegeben, ca. zwischen 600-800 g. Der Preis Ihrer Bestellung berechnet sich nach tatsächlichem Gewicht bei Abholung vor Ort. Einfach Natur pur.
Saftig, aromatisch und zart zugleich. So lieben Gourmets der wilden Küche die Zubereitung des traditionellen Edelgulaschs. Attribute, die das Wildbret aus Keule und Schulter des Wildschweins leicht erfüllen kann. Wir haben das Gulasch für Sie bereits küchenfertig pariert und von Hand zugeschnitten.
Wir empfehlen 350 Gramm pro Person.
Ihre Vorbestellung wird frisch nach der Weihnachtsjagd in einer „Fresh Frozen“ Box eingefroren und zur Abholung zusammengestellt.
Das Besondere an "Fresh Frozen"? Ihr Fleisch behält seine Frische und Zartheit.
Zum Auftauen empfehlen wir, das Fleisch einen Tag vor dem Zubereiten in den Kühlschrank zu legen und innerhalb von 3 bis 4 Tagen zu verzehren.