Genaue Preisberechnung:nach tatsächlichem Gewicht bei Abholung. Eine Verpackung wiegt zwischen 600-800 g.
Bezahlung Ihrer Vorbestellung:
Vor Ort bei Abholung am Sonntag, den 22. Dezember von 13-20 Uhr in unserer Wildkammer.
Gewichtsangaben je Verpackungseinheit
Für Sie von Hand geschnitten, variiert das Gewicht einer Verpackungseinheit, wie oben angegeben, ca. zwischen 600-800 g. Der Preis Ihrer Bestellung berechnet sich nach tatsächlichem Gewicht bei Abholung vor Ort. Einfach Natur pur.
Das Edelgulasch von unseren Mangalitza Wollschweinen haben wir für Sie bereits küchenfertig pariert und von Hand geschnitten. Dabei verwenden wir nur ausgesuchte Teilstücke aus der Keule und dem Rücken. Unverkennbar edel im Geschmack mit einem Hauch von Würze.
Das fein marmorierte Fleisch verwandelt sich während des Garens zu einem Geschmackserlebnis und verwandelt jedes Gulasch zu einer ganz besonderen Zartheit.
Unser Tipp: Ein interessanter Gaumenschmaus ist die Kombination mit Edelgulasch vom Wildschwein.
Wir empfehlen 300-350 g pro Person.
Ihre Vorbestellung
wird frisch nach der Weihnachtsjagd in einer „Fresh Frozen“ Box eingefroren und zur Abholung zusammengestellt.
Das Besondere an "Fresh Frozen"? Ihr Fleisch behält seine Frische und Zartheit.
Zum Auftauen empfehlen wir, das Fleisch einen Tag vor dem Zubereiten in den Kühlschrank zu legen und innerhalb von 3 bis 4 Tagen zu verzehren.
