Genaue Preisberechnung:nach tatsächlichem Gewicht bei Abholung. Eine Verpackung wiegt zwischen 600-800 g.
Bezahlung Ihrer Vorbestellung:
Vor Ort bei Abholung am Sonntag, den 22. Dezember von 13-20 Uhr in unserer Wildkammer.
Gewichtsangaben je Verpackungseinheit
Für Sie von Hand geschnitten, variiert das Gewicht einer Verpackungseinheit, wie oben angegeben, ca. zwischen 600-800 g. Der Preis Ihrer Bestellung berechnet sich nach tatsächlichem Gewicht bei Abholung vor Ort. Einfach Natur pur.
Es gehört zu den wohl saftigsten und besonders aromatischen Arten Gulasch zuzubereiten. Unser Damhirsch Edelgulasch ist bereits küchenfertig pariert und von Hand aus der Keule oder Schulter des Damhirschs zugeschnitten.
Absolut mager und fettfrei, lässt es sich hervorragend zart schmoren, so dass es butterzart auf der Zunge zergeht.
Wir empfehlen 300 bis 350 Gramm pro Person.
Ihre Vorbestellung
wird frisch nach der Weihnachtsjagd in einer „Fresh Frozen“ Box eingefroren und zur Abholung zusammengestellt.
Das Besondere an "Fresh Frozen"? Ihr Fleisch behält seine Frische und Zartheit.
Zum Auftauen empfehlen wir, das Fleisch einen Tag vor dem Zubereiten in den Kühlschrank zu legen und innerhalb von 3 bis 4 Tagen zu verzehren.
